19/03/2008

Partout dans le monde, les Iraniens fêtent le nouvel an Perse.

carnet dessin 08-03-19

 

Dans certains pays comme l'Iran, l'Afghanistan, le Kurdhikistan, chez les kurdes ou chez les parsis d'Inde, on fête le nouvel an au moment de l'arrivée du printemps, Norouz, et la fête dure deux semaines.
La veille du dernier mercredi de l'année, Chāhār Shanbe Sûri, on fabrique des feux de joies et durant la nuit, on saute par dessus les flammes en criant : "donne moi ton rouge vibrant et enlève moi ma paleur maladive".
 Cette nuit là, on peut aussi casser des pots de terre pour chasser la mauvaise fortune. Deviner son avenir en espionnant les conversations dans la rue. Faire un noeud à son mouchoir et le faire dénouer par la première personne qu'on rencontre pour se débarasser de la malchance . Et le mercredi, les enfants vont frapper aux portes des maisons et récoltent des bonbons et des gâteaux.
Le personnage traditionnel du nouvel an, c'est haji firuz. Maquillé en noir, habillé en rouge, il se promène en chantant et dansant dans les rues. Il s'accompagne au tambourin et sonne de la trompette. Il envoie des bons voeux à ceux qu'il rencontre et leur annonce l'arrivée de la nouvelle année.
On prépare les fêtes en nettoyant la maison de fond en comble et en achetant de nouveaux vêtements et on commence les 13 jours de fête en allant visiter les grand-parents, puis les autres membres de la famille et enfin les amis. Le treizième jour, on va pique-niquer.
Pour le repas du nouvel an, on arrange sur une nappe spéciale sept plats commençant par la lettre s en persan :
Sazbeh : du blé ou des lentilles qu'on a fait germer en prévision de ce jour là qui représente la renaissance
Samanu : un gâteau qui représente la richesse
Senjeed : des graines de lotus qui représentent l'amour
Seer : de l'ail qui représente les médicaments
Seeb : la pomme qui représente la beauté et la santé
Somaq : des baies de sumac qui représentent la couleur du soleil qui se lève
Serkeh : du vinaigre qui représente l'âge et la patience
Sombol : de la jacinthe qui annonce l'arrivée du printemps
Sekkeh : des pièces qui représente la prospérité et la fortune
Et puis, des patisseries, des bougies pour la joie, un miroir qui représente le reflet des choses le premier jour de la création du monde, des oeufs peints qui représentent la fertilité, un bocal avec un poisson rouge qui représente la vie et la fin du signe du poisson, une orange dans un bol d'eau qui représente la terre flottant dans l'espace, de l'eau de rose.
 Les deux plats traditionnels du repas du nouvel an sont du riz aux herbes avec du poisson et des nouilles au riz, plat qui est censé aider à réussir dans la vie.
Les deux semaines de fête se terminent par Seezdeh Bedar, se débarasser du treizième. Ce jour là, on se débarasse de la malchance en allant pique-niquer dehors et en jetant à l'eau les graines germées, sazbeh, qui sont censées avoir récolté toute la malchance et toutes les maladies.
(d'après Wikipedia)

09:20 Écrit par A.Cide dans Actualité | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : iran, nouvel an, printemps |  Facebook |

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